Gin della settimana
Aviation Fred
Bramble Fred
Cosmopolitan
Vodka Sour
Aviation Fred
Aviation Fred, un cocktail elegante, semplice e profumato. Un grande classico intramontabile, ideato durante la seco da guerra mondiale per celebrare le imprese degli aviatori. Ideale come aperitivo o dopo cena. Ecco la nostra proposta.
Ricetta
- Gin 43 Erbe FredJerbis
- Maraschino Fred Alkemil
- Succo di limone fresco
- ìCreme Violette Fred Alkemil
Bramble Fred
Un cocktail definito complesso e strutturato per la sua morbida dolcezza e la sua delicata acidità. Profumo irresistibile per via del puro succo di ribes nero , accompagnato dalle note erbacee del gin e dalla freschezza del lime.
Cocktail completamente naturale.
Ricetta
- Gin 43 Erbe Fred Jerbis
- Cassis Elixir Fred Alkemil
- Succo di lime
- Sciroppo di Zucchero
Cosmopolitan
Uno dei drink più famosi al mondo, domina la scena negli anni 90’. All’ apparenza un cocktail leggero , ha un tenore alcolico molto deciso intorno ai 21,5° ma il sentore alcolico viene smorzato dalle note fruttate e aspre degli ingredienti. Il cocktail acquisisce la fama definitiva attraverso la serie televisiva Sex and the City in cui una delle protagoniste ordina spesso un Greygoose Cosmopolitan.
Da gustare in coppa Martini o con ghiaccio On The Rocks
Ricetta
- Vodka
- Dry Curaçao Imperiale
- Succo di mirtillo
- Succo di lime
Vodka Sour
Il Vodka Sour fu inventato e proposto da un barman londinese nel 1800. È una variante del grande classico Whiskey Sour nata con l’ obbiettivo di proporre una versione più morbida e fresca che con il tempo ha ottenuto un tale apprezzamento da avere una propria autonomia nelle Drink List. Da servire come aperitivo con ghiaccio On The Rocks o dopocena in una coppa vintage.
Ricetta
- Vodka
- Succo di Limone
- Stillabunt
- Sciroppo di Zucchero
- Buccia di limone
